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大北街道绿苑社区开展科普大学上学期开学典礼
来源:沈阳大东大北街道绿苑社区   责任编辑:赵雨晴   发布时间: 2017-03-20 08:54
  为进一步推进社区服务工作,3月17日下午,大北街道绿苑社区开展科普大学上学期开学典礼,来自沈阳科普大学面点制作白云福教授亲自授课,现场教大家制作中西面点美食制作,吸引居民60余人参加。
  此次开学第一课,白云福教授现场为大家讲解及示范花式花卷的制作步骤,现场居民纷纷围观,从和面的技术、花卷的卷制过程、刀法的用力、时间的掌握等,有的阿姨拿出笔和纸认真记录,有的阿姨拿出手机现场录制制作过程,大家学的特别认真,白教授内心细致的讲解和示范让现场掌声不断。
  本次大课堂不仅让社区居民感受到了制作美食的快乐,也提高了面点制作技艺,白教授耐心热情的讲课受到了居民的热烈欢迎,居民们在学习过程中了解了制作面点的小窍门,同时也丰富了社区居民的社区文化生活,营造了和谐的社区生活氛围。

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